Как приготовить самсу? Как вы вскоре узнаете из данной статьи, это очень легко и быстро. Мы расскажем вам, как приготовить самсу у себя дома, не имея для этого необходимых условий, глиняной печи и настоящих специй. Несмотря на все это незначительные неудобства ваша самса получится вкусной, сытной и очень близкой по вкусу к оригинальному блюду. Итак, приступим.
Традиционно самса это испеченный в тандыре (восточной глиняной печи) пирожок из слоеного или пресного теста с мясной начинкой внутри, приготовленный с использованием ароматных восточных пряностей. На родине самсу готовят с бараниной или говядиной, потрохами, но существует множество современных интерпретаций данного блюда. У нас вы можете найти и самсу с овощами, курицей, кунжутными семенами, сыром и так далее. В данной статье мы рассмотрим три оригинальных рецепта самсы, которые должен попробовать каждый. Читать статью полностью »